| 红茶酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1027千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 560克 | 红茶酥饼热量/卡路里3075千卡 | |||
 热量3075千卡，相当于木管乐器1538分钟消耗的热量...120 | |||||
红茶酥饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（200克）、糖粉（70克）、鸡蛋黄生（2个）、伯爵红茶（9克）、低筋面粉（290克）
1/11. 我用了两次，做了两份的量
2/11. 黄油切碎
3/11. 加糖粉
4/11. 打发至絮状，白色
5/11. 加入蛋黄液
6/11. 搅拌均匀，但是不要打发～～～～～一定要均匀，不然会蛋液分离，开裂～～～
7/11. 加入伯爵红茶粉，一定要粉！
8/11. 搅拌均匀
9/11. 加入低筋粉，揉成面团，放在冰箱静置～
10/11. 烤箱预热，放入～上火160，下火160度17分钟～140度3分钟
11/11. 好香好酥～么么嗒～～～
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、疗疮、去酒毒等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红茶酥饼热量3075 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物179.77 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克