| 浓汤羊蝎子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊蝎子 | 克 | 2875千卡 | 230千卡 | 34.13克 | 10.27克 |
| 总量 | 1250克 | 浓汤羊蝎子热量/卡路里2875千卡 | |||
 热量2875千卡，相当于打篮球479分钟消耗的热量...360 | |||||
浓汤羊蝎子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊蝎子（1250克）、葱（1根）、姜（5-6大片）、花椒（40粒左右）、草果（1颗）、大料（2个）、干辣椒（2根）、枸杞（10粒）、甜面酱（1袋）、黄酒（5大匙）、酱油（2大匙）、冰糖（1小匙）
1/8. 羊蝎子剁成块，放入清水中浸泡，换水，再浸泡，反复的洗，直到洗成水清。
2/8. 把洗净的羊蝎子放入冷水中一起煮开。
3/8. 开锅后撇掉汤里的血沫子。
4/8. 撇到汤清。
5/8. 为了让羊蝎子的汤利落，把配料放入金属的调料包中。
6/8. 往锅中倒入葱、姜、料包。
7/8. 将两根辣椒、甜面酱、酱油、料酒、冰糖也放入锅中。
8/8. 盖上锅盖中小火焖75分钟后把泡发的枸杞放进去，盖上盖子再焖10分钟就好了。
家里有高压锅的可以放入高压锅中焖25分钟。
最好一次将水加足，如中途想添水，一定要加热水。
食材功效信息
羊蝎子的热量230千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高精液质量、壮腰、增强精子活力等功效；可与白萝卜、香菜、白果搭配；与栗子、南瓜子、梅干菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浓汤羊蝎子热量2875 千卡
- 脂肪10.27 克
- 蛋白质34.13 克
- 碳水化合物0.29 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克