| 双色饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 26千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 237.5克 | 双色饼干热量/卡路里1281千卡 | |||
 热量1281千卡，相当于洗车427分钟消耗的热量...180 | |||||
双色饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、糖粉（40克）、草鸡蛋or洋鸡蛋（25。1个or半个(笑)克）、低筋面粉（110克）、可可粉（7.5克）、清水（少许）
1/12. 把黄油和糖粉混合后打至奶白色。 ヽ(￣︿￣ )—C<(/;◇;)/
2/12. 分两次~三次次加入鸡蛋打蛋器低档拌匀。
3/12. 加入过筛的低粉拌至无干粉。 (?′?`?)
4/12. 在桌上(料理台)堆叠成光滑的面团。
5/12. 面团切成两份。一份加入可可粉。揉揉匀。
6/12. 分别擀成同样大小，厚度一样的面片。
7/12. 在原味面片上涂少许清水，盖上巧克力面片，再在巧克力面片上涂点清水。(表太多哦~)
8/12. 卷起成一条，保鲜膜包住。冷冻一个钟头，变硬即可。
9/12. 取出，切成厚薄均匀的饼胚。
10/12. 烤盘垫上油纸。
11/12. 以160°C烤30分钟，冷却即可。
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食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、润肺生津、调味等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 双色饼干热量1281 千卡
- 脂肪107.8 克
- 蛋白质31.7 克
- 碳水化合物234.27 克
- 钠65.3 毫克
- 钙110 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾401 毫克