| 可可牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 580克 | 可可牛轧糖热量/卡路里3218千卡 | |||
 热量3218千卡，相当于插花1694分钟消耗的热量...114 | |||||
可可牛轧糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
原味棉花糖（350克）、黄油（50克）、可可粉（30克）、奶粉（200克）、花生（300克）
1/6. 将50克黄油放入不粘锅（电饭锅内胆）隔水加热，这样不会糊锅。黄油融化后加棉花糖。
2/6. 将可可粉与奶粉混合均匀，待棉花糖完全融化后，加入锅内搅拌，搅拌均匀。
3/6. 花生需之前炒熟去皮，加入锅内，搅拌。
4/6. 铺保鲜膜在桌上，可放少量油，作用为不粘保鲜膜。将搅拌均匀的糖摊放在保鲜膜上，带一次性手套摊匀。晾凉即可切条。包上糖纸。
5/6. 糖纸！
6/6. 装袋。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、预防便秘、预防骨质疏松等功效；可与桃、蜂蜜、香蕉搭配；与钙粉、米汤、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、和胃、养血通乳等功效；可与枣、苦菊、南瓜子搭配；与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可可牛轧糖热量3218 千卡
- 脂肪177.1 克
- 蛋白质64 克
- 碳水化合物128.3 克
- 钠1311.3 毫克
- 钙1960 毫克
- 铁5.46 毫克
- 钾2967 毫克