| 青椒牛肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 505克 | 青椒牛肉丝热量/卡路里470千卡 | |||
 热量470千卡，相当于郑多燕小红帽78分钟消耗的热量...360 | |||||
青椒牛肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
尖椒（5个）、牛肉（适量）
1/4. 菜品洗净，牛肉切丝放入碗中用生粉和盐搅拌，腌制10分钟，尖椒切丝
2/4. 热锅倒油，牛肉丝放入小火迅速翻炒至变色，加入尖椒大火爆炒，加水盖盖闷烧几分钟
3/4. 开盖翻炒，加盐等调料，翻炒，再闷烧几分钟
4/4. 起锅装盘
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血压、预防高血压等功效；可与虾、基围虾、羊肉搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、补脾胃、强健筋骨等功效；可与芹菜、水芹菜、菜花搭配；与鲇鱼、橘子、栗子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 青椒牛肉丝热量470 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾531 毫克