| 连渣捞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 350千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 1000克 | 连渣捞热量/卡路里350千卡 | |||
1/4. 连渣豆浆烧开
2/4. 放入洗净的白菜
3/4. 白菜煮熟后加入适量的胆巴(即卤水)

4/4. 待汤汁清澈便可关火,冷食热食均可。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、帮助消化等功效;可与火腿、瘦肉、虾皮搭配;与黄瓜、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;