| 黄油香酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 黄油香酥饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 把面粉、白砂糖、猪油、鸡蛋一个、黄油、吉士粉加在一起。

2/6. 和成面团。

3/6. 切成面段。

4/6. 制成面饼。

5/6. 鸡蛋两个去蛋清,留蛋黄搅匀,刷在面饼表面。

6/6. 烤箱上火180°,下火200°,烤15分钟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与干贝、青椒、香椿搭配;与豆浆、鹅蛋、鹅肉相克,同食可能会引起不适;