| 家常菜-椒盐脆骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 11克 | 家常菜-椒盐脆骨热量/卡路里17千卡 | |||
 热量17千卡，相当于上厕所17分钟消耗的热量...60 | |||||
家常菜-椒盐脆骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
嫩脆骨（半斤）、椒盐（适量）、油，盐（适量）
1/4. 我是在冷鲜肉店买到的嫩脆骨，非常精巧，在肉摊好像没有如此漂亮的货色。拿少许盐，用花生油腌制了一小时。（冷鲜肉非常的鲜甜，口感很脆，所以尽量少使用佐料。）
2/4. 热油，稍多一些，放入嫩脆骨炸熟。注意别炸老了。5～6分钟即可。
3/4. 炸好后控干油，放几滴生抽，老抽着色，撒上椒盐翻炒几秒。（因为没有油，非常容易焦锅。）
4/4. 肉嫩骨脆有嚼头！咱家昕哥拈着可以吃光光！（摆盘的“五谷丰登”花，在我另一个菜谱有详细介绍。）
食材功效信息
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
