| 蔓越莓KT饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 478千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 330克 | 蔓越莓KT饼干热量/卡路里1506千卡 | |||
 热量1506千卡，相当于乒乓球376分钟消耗的热量...240 | |||||
蔓越莓KT饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、低筋面粉（135克）、糖粉（45克）、全蛋液（15毫升）、蔓越莓干（35克）
1/7. 所需材料
2/7. 隔水融化黄油，加入全蛋液
3/7. 加入糖粉
4/7. 加入剪碎的蔓越莓干
5/7. 分三次加入低筋面粉，边加入边搅拌
6/7. 用模具刻出形状，放冰箱冷冻1小时
7/7. 烤20分钟（分了两次实验，颜色深的180°，颜色淡的160°）
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调味、疗疮等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与小米、生菜、银鱼搭配；与鹅蛋、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
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营养信息
- 蔓越莓KT饼干热量1506 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物269.41 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克