| 腊八蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 141克 | 腊八蒜热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡，相当于垒球112分钟消耗的热量...300 | |||||
腊八蒜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
紫皮蒜（500克）、玫瑰红醋（800克）、冰糖（6块）
1/3. 准备好米醋，糖，蒜剥好后控干水分,洗干净一个玻璃瓶，不要有一点水，这样可以放的时间久一点也不会坏。
2/3. 蒜放到瓶子里，醋要淹没过蒜。加入白糖，摇晃一下。
3/3. 瓶口用保鲜膜包一下，在盖上。泡一个多星期就变色了，冬天变色比较慢，想急着吃的，可以放在温暖的地方。
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、补中益气、润肺等功效；可与高粱、白果、银杏搭配；
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营养信息
- 腊八蒜热量560 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克