| 虾仁滑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 38千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 149克 | 虾仁滑蛋热量/卡路里137千卡 | |||

1/3. 虾仁洗净,调如盐和胡椒腌10分钟

2/3. 敲入三个鸡蛋打散,与虾仁一起拌匀

3/3. 热油入锅,快速翻炒至鸡蛋成形即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、延缓衰老等功效;可与北极虾、干辣椒、黄豆搭配;与田鸡、菠萝、豆奶相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、促消化、补肾壮阳等功效;可与葡萄、圆白菜、上海青搭配;与洋葱、苦瓜、芹菜相克,同食可能会引起不适;