| 红烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 红烧鸡热量/卡路里1225千卡 | |||

1/1. 在锅里倒适量的油,放入姜、蒜等油热了倒入鸡块,炒下到鸡块发黄,然后放些老抽上色、盐、料酒、糖再倒半碗水大火烧开,转小火至汤到三分之一,大火收渍,放点葱花
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、增强体力、增强免疫力等功效;可与油菜、茼蒿、冬虫夏草搭配;与红薯、北极虾、芝麻相克,同食可能会引起不适;