| 扬州炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡胸 | 克 | 160千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 总量 | 619克 | 扬州炒饭热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于读书276分钟消耗的热量...78 | |||||
扬州炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
熟米饭（适量）、鸡蛋（2个）、青椒（200克）、胡萝卜（150克）、鸡胸（200克）
1/4. 将青椒，鸡胸，胡萝卜，葱，切碎(大约0.8cm左右)
2/4. 炝油，把切好的物料倒入锅中炝炒出香味，鸡胸发白，盛出待用
3/4. 倒入打好的鸡蛋，炒熟，再倒入步骤2炒好的鸡胸
4/4. 将煮好的米饭倒入锅中，搅拌翻炒，再加入调味盐和味精，就可以出锅了！美味的炒饭做好啦……
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与菠菜、羊排、小米面搭配；与地瓜、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、镇痛等功效；可与鲳鱼、紫甘蓝、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增加食欲、帮助消化等功效；可与比目鱼、鲈鱼、草鱼搭配；与白酒、猕猴桃、山药相克，同食可能会引起不适；
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
你可能还喜欢
营养信息
- 扬州炒饭热量359 千卡
- 脂肪10.3 克
- 蛋白质31.36 克
- 碳水化合物17.17 克
- 钠1215 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾596 毫克