| 火龙果酵素热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火龙果 | 克 | 1020千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 2000千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 2835克 | 火龙果酵素热量/卡路里3023千卡 | |||

1/9. 准备原料,净果1kg

2/9. 尽量切片,备用

3/9. 放入切好的片入桶,放入白砂糖,白砂糖依据个人口味而定,加入6L水入酵素桶,只少不多,封盖

4/9. 早晚各搅拌一次,应季节不同3-6天左右

5/9. 桶内有较多气泡,搅拌时嘶嘶的响就好了!喝时无明显酒味,有气体口感!发酵好了,滤除果渣

6/9. 装入密封的瓶

7/9. 放入冰箱冷藏保存,即可饮用

8/9. 好啦

9/9. 完成
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、抗衰老、帮助消化等功效;可与枸杞、牛奶、虾搭配;与山楂、黄瓜、鲜贝相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、润肺生津、抗菌抑菌等功效;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;