| 简单好吃的蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 337克 | 简单好吃的蔓越莓曲奇热量/卡路里1462千卡 | |||
 热量1462千卡，相当于铅球366分钟消耗的热量...240 | |||||
简单好吃的蔓越莓曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（115克）、黄油（75克）、糖粉（40克）、鸡蛋清（1大勺）、蔓越莓干（35克）
1/8. 将室温软化的黄油加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发
2/8. 加入一大勺蛋液，搅拌均匀。
3/8. 倒入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀
4/8. 倒入过筛的低粉，用刮刀搅拌至没有干粉。
5/8. 用手揉成面团，将面团整理成长条状用的是小吉饼干模，会比较容易压出规则的长条。用保鲜膜包裹好面团，放冰箱冷藏一小时，或冷冻半小时，使面团成型，便于切片。
6/8. 从冰箱里取出面团，在室温下稍稍回温，切成5毫米左右厚度的饼干
7/8. 将饼干放入预热165度的烤箱，烘烤20分钟
8/8. 烤到表面焦黄即可。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、除口臭等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
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营养信息
- 简单好吃的蔓越莓曲奇热量1462 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物269.41 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克