| 家庭自制草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 602克 | 家庭自制草莓酱热量/卡路里708千卡 | |||
 热量708千卡，相当于堵缝隙157分钟消耗的热量...270 | |||||
家庭自制草莓酱的做法共11个步骤
食材主料/辅料
草莓（一斤）、冰糖（适量）
1/11. 草莓洗净，切去根部。
2/11. 切块放入料理机。
3/11. 打碎，不用太碎，有点果粒更好。
4/11. 倒入不锈钢锅。
5/11. 老冰糖放入锅里一起熬。
6/11. 小火熬，泡沫不用管它，熬完就没了。
7/11. 大泡变小泡
8/11. 没泡了，用勺子在锅底划一下，两边非常慢的流向中间，就熬好了。
9/11. 凉了以后是果冻状
10/11. 没用奶油草莓，因为熬出来血红血红的不喜欢。
11/11. 小火熬了一个小时，开始水分多时不用一直搅拌，到后面变小泡时搅拌就行。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促进消化、促进胃肠蠕动等功效；可与山楂、橙子、牛奶搭配；与地瓜、樱桃、猪排相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、解毒、清热除火等功效；可与银耳、白果、银杏搭配；
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营养信息
- 家庭自制草莓酱热量708 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.67 克
- 碳水化合物106.98 克
- 钠3.7 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾154 毫克