| 枸杞叶煲扇骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞叶 | 克 | 84千卡 | 44千卡 | 5.6克 | 1.1克 |
| 总量 | 192克 | 枸杞叶煲扇骨热量/卡路里84千卡 | |||

1/6. 枸杞叶先把叶子摘下来,从尾部逆向摘比较方便快捷,不过要小心刺

2/6. 扇骨洗净晾干备用

3/6. 已把叶和枝分离,枝干不要扔,用厨房剪剪成一下段留用。

4/6. 把扇骨、枸杞梗一起先煲25分钟

5/6. 25分钟以后加入枸杞叶,再煲10分钟即可

6/6. 煲好的枸杞叶扇骨汤。也可以换成瘦肉煲汤,用瘦肉煲也是同样把梗和瘦肉一起煲15分钟以后再发枸杞叶煲10分钟就可以了。
枸杞叶的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风明目、抗衰老、清热止渴等功效;