| 烤牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 小胡萝卜 | 克 | 52千卡 | 35千卡 | 0.64克 | 0.13克 |
| 总量 | 489克 | 烤牛肉热量/卡路里478千卡 | |||
 热量478千卡，相当于修建房屋87分钟消耗的热量...330 | |||||
烤牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、脆笋（适量）、小胡萝卜（适量）
1/3. 牛肉沾上香草碎，用橄榄油煎到表面微焦
2/3. 与脆笋和小胡萝卜一起摆盘，浇上秘制酱汁(没有的话可用黑胡椒汁)
3/3. 烤箱200度预热10分钟，上下火烤半个小时。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、强筋骨、强筋壮骨等功效；可与黄豆芽、枸杞、鸡腿菇搭配；与红螺、板栗、白酒相克，同食可能会引起不适；
小胡萝卜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 烤牛肉热量478 千卡
- 脂肪2.13 克
- 蛋白质28.11 克
- 碳水化合物8.44 克
- 钠126.6 毫克
- 钙38 毫克
- 铁3.09 毫克
- 钾559 毫克