| 鱼香豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 总量 | 149克 | 鱼香豆腐热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡，相当于转呼啦圈15分钟消耗的热量...300 | |||||
鱼香豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大豆腐（一块）、葱花（半颗）、胡萝卜（半颗）、郫县豆瓣酱（适量）
1/8. 切圆葱和胡萝卜，成小块
2/8. 豆腐切块，豆瓣酱准备好
3/8. 锅里倒油，加热后倒入圆葱炒香
4/8. 加入胡萝卜，一起翻炒
5/8. 加入豆瓣酱翻炒
6/8. 放入切好的豆腐块
7/8. 加适量水，不要过多，口味重的可以加一点盐。
8/8. 水差不多了，就可以出锅啦。大概不到二十分钟。味道还不错噢。第一次，希望大家喜欢。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、防癌、消食等功效；可与草鱼、西瓜、西兰花搭配；与山药、茄子、苹果相克，同食可能会引起不适；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有增进食欲、缓冲贫血、消除水肿等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼香豆腐热量76 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物21.6 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克