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杂粮糊饼

杂粮糊饼的热量和减肥功效

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杂粮糊饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米面136千卡340千卡8克4.5克
韭菜25千卡25千卡2.089999克0.81克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量255杂粮糊饼热量/卡路里330千卡
柔软体操 热量330千卡,相当于柔软体操71分钟消耗的热量...280

杂粮糊饼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

玉米面(40克)、黑豆面(40克)、韭菜(100克)、鸡蛋(2个)、虾皮(适量)、面粉(40克)、白胡椒粉(适量)、芝麻油(适量)、盐(适量)、料酒(适量)
杂粮糊饼的做法图解1

1/6. 将玉米面、黑豆面与面粉混合均匀,倒入适量的热水,混合均匀(水少一点成团就行,这样成品会更脆);

杂粮糊饼的做法图解2

2/6. 热锅放油,下入虾皮用小火将其炒香;韭菜洗净沥干切成小段;

杂粮糊饼的做法图解3

3/6. 鸡蛋磕入碗中,加入韭菜与炒好的虾皮,再加入适量的盐、芝麻油、料酒、白胡椒粉,拌匀成馅;

杂粮糊饼的做法图解4

4/6. 平底锅内抹一层油,将调好的面团倒入锅内,用手将其抹平并压紧实,再将馅料倒在面饼上,用勺子将其抹平;

杂粮糊饼的做法图解5

5/6. 盖上锅盖,中火烙两分钟后转小火煨三分钟左右至熟后即可出锅。

杂粮糊饼的做法图解6

6/6. 看看这底儿,你是不是也想咬一口呢,倍儿脆。

食材功效信息

玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、预防肠癌、美容等功效;可与脆山药、青木瓜、蒜末搭配;与凤螺、生蚝、牡蛎相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、解毒、肾虚阳痿等功效;可与海虾、绿豆芽、明虾搭配;与蜂蜜、牛里脊、牛排相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与明虾、桂圆肉、肥牛搭配;与豆浆、消炎片、田鸡相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、预防高血压、保护心血管等功效;可与丝瓜、豆腐、紫菜搭配;与韭菜、枣、红枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杂粮糊饼热量330 千卡
  • 脂肪17.02 克
  • 蛋白质53.349999 克
  • 碳水化合物79.87 克
  • 5524.2 毫克
  • 1161 毫克
  • 13.39 毫克
  • 1522 毫克

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