| 肉松面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 总量 | 200克 | 肉松面包热量/卡路里163千卡 | |||

1/9. 准备材料

2/9. 材料混合成面团,揉至扩展阶段发酵

3/9. 发酵至两倍大,排气松弛

4/9. 面团擀开平铺到13寸方形蛋糕模中

5/9. 面饼表面刷蛋液撒上肉松

6/9. 撒上玉米粒和火腿丁

7/9. 沙拉酱装入裱花袋

8/9. 表面挤上沙拉酱呈网格状

9/9. 烤箱预热200度,上下火烤25分钟左右即可
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与丝瓜、南瓜、洋葱搭配;与杏仁、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
甜玉米粒的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;