| 芹菜豆干小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 210千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 350克 | 芹菜豆干小炒热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于打磨地板56分钟消耗的热量...270 | |||||
芹菜豆干小炒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆干（150克）、芹菜（200克）、酱油（适量）、胡萝卜丝（适量）、色拉油（适量）
1/8. 备好所用材料。
2/8. 热锅加油，将豆干改刀下锅，煎炒至豆干微微带点干。
3/8. 另起锅，加水煮开。
4/8. 将芹菜改刀下锅微焯制一下，再出锅控水备用。
5/8. 豆干炒至出香味，转小火加入适量酱油提味。
6/8. 再将焯好的芹菜转锅。
7/8. 加一点胡萝卜丝调配一下，炒至食材均有挂味即可。
8/8. 这样子一份简单有味时素菜就完成了。
食材功效信息
豆干的热量140千卡（每100克）；具有生津止渴、下气消痰、利小便等功效；可与草莓、鲈鱼、薄荷搭配；与葱、竹笋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿消肿、清热解毒等功效；可与芋头、菜花、海虾搭配；与菊花、牡蛎、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜豆干小炒热量250 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠150.3 毫克
- 钙356 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾294 毫克