| 辣炒蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 507克 | 辣炒蛏子热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡，相当于攀登雪山14分钟消耗的热量...990 | |||||
辣炒蛏子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛏子（适量）、葱，姜，蒜及辣椒（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）
1/9. 蛏子洗净控干水
2/9. 盼家炒锅冷锅加油再加入葱，姜，蒜及辣椒粉
3/9. 煸炒出香味
4/9. 加上点酱油
5/9. 盖上锅盖
6/9. 锅边冒汽时开盖加入耗油
7/9. 煸炒将蛏子捞出来，汤汁留在锅内
8/9. 将汤汁熬至粘稠
9/9. 倒在蛏子上完成
食材功效信息
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有退胸中邪热、咽喉肿痛、清热等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促消化、帮助消化等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、止痒消肿、增进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 辣炒蛏子热量238 千卡
- 脂肪13.69 克
- 蛋白质19.61 克
- 碳水化合物19.03 克
- 钠6760.9 毫克
- 钙384 毫克
- 铁42.41 毫克
- 钾507 毫克