| 牛肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 750千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 600克 | 牛肉干热量/卡路里750千卡 | |||
 热量750千卡，相当于水球75分钟消耗的热量...600 | |||||
牛肉干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（600克）、大料（1个）、盐（适量）、白糖（适量）、干辣椒（2个）、葱段（两段）、姜片（两片）、大蒜（5片）、料酒（一大匙）、酱油（适量）、蚝油（适量）、花椒粉（适量）、颗粒花椒（10颗左右）
1/4. 牛肉切成粒，用水泡一下，去血水
2/4. 捞起来，放入所有料腌6个小时
3/4. 垫上锡箔纸，入烤箱220度10分钟然后拿出来翻面再烤十分钟
4/4. 再用180度烤20分钟看着烤烤箱不同所有自己控制哦
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、补脾胃、强筋骨等功效；可与山楂、芋头、芥蓝搭配；与木耳菜、鲇鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 牛肉干热量750 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克