| 豆腐乳，辣味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 337克 | 豆腐乳，辣味热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于开车136分钟消耗的热量...120 | |||||
豆腐乳，辣味的做法共7个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（随意）、稻草（按照豆腐数量来定义）、纸箱或大型容器（豆腐数量来定义）、辣椒末（豆腐数量来定义）
1/7. 第一步是把豆腐切块，大小按照个人喜好，放入铺上了稻草的纸箱中，随意盖上纸箱，等待豆腐发酵，我这里现在气温是8度以下发酵了10天，就已经是图中这样了。取出打开发酵好的豆腐
2/7. 一块一块的放在倒好了辣椒末的盆中均匀滚上辣椒末
3/7. 装入瓶中，纯手工打造的腐乳就完成了
4/7. OK
5/7. 每年都大量制造！
6/7. 四百瓶！
7/7. 湖南老味道腐乳纯手工制作不添加任何防腐剂和香精添加剂
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐乳，辣味热量273 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克