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奶白鲫鱼豆腐汤

奶白鲫鱼豆腐汤的热量和减肥功效

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奶白鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼540千卡108千卡17.1克2.7克
老豆腐273千卡81千卡8.1克3.7克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量1006奶白鲫鱼豆腐汤热量/卡路里889千卡
画画 热量889千卡,相当于画画198分钟消耗的热量...270

奶白鲫鱼豆腐汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(500克)、老豆腐(1块)、生姜(一块)、香葱(三根)、香菜(三根)
奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解1

1/7. 姜切片,在平底锅上擦匀姜汁

奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解2

2/7. 平底锅烧热,入油,姜片下锅,炒至姜片两端翘起

奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解3

3/7. 下鱼,两面煎至焦黄

奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解4

4/7. 入香葱、香菜,加水大火煮

奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解5

5/7. 入盐、料酒,10分钟煮开,汤汁变成奶白色

奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解6

6/7. 入豆腐,煮开,入胡椒粉

奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解7

7/7. 开吃,汤色奶白香气馥郁,鱼鲜汤甜豆腐柔柔滑滑

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、和中开胃、健脾利湿等功效;可与枸杞子、绿豆芽、西红柿搭配;与猪肝、蜂蜜、雪里蕻相克,同食可能会引起不适;

老豆腐的热量81千卡(每100克);具有和脾胃、清热解毒、健脾利湿等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、解药毒、助阳等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解表、抗癌、减肥等功效;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、帮助消化、醒脾和中等功效;可与黄豆、虾、羊排搭配;与猪肉、猪肝、火腿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶白鲫鱼豆腐汤热量889 千卡
  • 脂肪7.97 克
  • 蛋白质32.09 克
  • 碳水化合物35.53 克
  • 324.4 毫克
  • 381 毫克
  • 5.78 毫克
  • 1310 毫克

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