| 金钱黄松芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 鲜香菇 | 克 | 29千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 731克 | 金钱黄松芽热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡，相当于打理草坪65分钟消耗的热量...330 | |||||
金钱黄松芽的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大白菜（一颗）、鲜香菇（150克）、虾仁（50克）、火腿（适量）、金龙鱼黄金比例调和油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、清汤（适量）
1/3. 大白菜剥去外层留菜心，将菜心切成4瓣后汆烫，汆烫时加入少量的黄金比例食用调和油，可以增加光泽；
2/3. 虾仁入金龙鱼黄金比例食用调和油中滑油至熟，香菇汆烫待用；
3/3. 将菜心、虾仁、火腿片放入砂锅，加入清汤炖煮至熟即可上桌。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦解渴、促消化、促进消化等功效；可与栗子、红枣、奶酪搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、提高性功能、提高性欲等功效；可与龙须菜、圆白菜、大白菜搭配；与红枣、木瓜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与茄子、白菜、大蒜搭配；与鹌鹑、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金钱黄松芽热量356 千卡
- 脂肪5.95 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物80.71 克
- 钠1035.4 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2.88 毫克
- 钾658 毫克