| 萝卜丝鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 945克 | 萝卜丝鲫鱼汤热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡，相当于冰上掷石游戏152分钟消耗的热量...240 | |||||
萝卜丝鲫鱼汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、白萝卜（半根）、姜片（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 鲫鱼洗净，鱼身上划几刀；萝卜丝去皮，用工具刨成丝；烧壶开水备用；
2/4. 锅中热油，爆香姜片，放一勺盐；将鱼放入，两面煎好；
3/4. 倒入白开水（多加些，因为要用大火煮，避免中途水不够添水）大火煮15分钟左右，汤会变成奶白色；
4/4. 最后倒入萝卜丝，继续煮5分钟左右，盐、鸡精调味，即可。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、补肝养目、明目益智等功效；可与韭菜、蘑菇、西红柿搭配；与茶叶、芥菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、胃肠蠕动、利尿等功效；可与油豆腐、北豆腐、羊肉搭配；与木耳、桃子、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝鲫鱼汤热量609 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物6.43 克
- 钠57.2 毫克
- 钙106 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾570 毫克