| 冬季腊鱼萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 593克 | 冬季腊鱼萝卜汤热量/卡路里66千卡 | |||
1/2. 腊鱼砍块用热水浸泡半小时沥干,萝卜带皮切块,芹菜、葱切段
2/2. 姜片加水大火滚开倒入鱼块盖上锅盖煮10分钟,再倒入萝卜滚软撒入芹菜、葱稍滚关火,尝味再下盐,腊鱼干做出来的汤也能是奶白色的哦
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、利尿、胃肠蠕动等功效;可与鹅肉、猪肉、油豆腐搭配;与丝瓜、木耳、柿子相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有杀菌、增进食欲、促消化等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;