| 炒粒粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 293克 | 炒粒粒热量/卡路里1154千卡 | |||
 热量1154千卡，相当于堆肥231分钟消耗的热量...300 | |||||
炒粒粒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
义燒切粒（大半碗）、菜甫切粒（半碗）、冬菇（半碗）、刀豆切粒（半碗）、黄红椒切粒（大半碗）、粟米粒（一碗）、花生（隨意）、蝦米（隨意）、薑（小片）、蒜蓉（小許）
1/7. 下油將花生爆香脆備用
2/7. 同樣將蝦米爆香
3/7. 熱鑊下油爆薑抄熟刀豆，取起備用
4/7. 抄熱菜甫及冬菇取起備用
5/7. 爆香蒜蓉下义燒粒抄香下粟米快抄
6/7. 將其它食材回鑊快抄，
下蠔油及生抽調味，至入部食材混合一起
下小許麻油提升香味
7/7. 熄火，將花生及蝦米下鑊，快抄數下，即成
食材功效信息
冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、补气益胃、养肝等功效；可与木瓜、燕麦片、小葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺止咳、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与菠菜、莲子、枣搭配；与蕨菜、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、保护肝功能、防癌症等功效；可与火腿、马齿苋、排骨搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒粒粒热量1154 千卡
- 脂肪49.6 克
- 蛋白质41.2 克
- 碳水化合物93.6 克
- 钠719 毫克
- 钙148 毫克
- 铁13.96 毫克
- 钾2115 毫克