| 鸡胸干炸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 低粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淀粉 | 克 | 73千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 291克 | 鸡胸干炸热量/卡路里478千卡 | |||
 热量478千卡，相当于跆拳道48分钟消耗的热量...600 | |||||
鸡胸干炸的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块 （300左右)克）、低粉（20克）、淀粉（20克）
1/4. 鸡胸肉去皮，切块，用姜汁和15ml料酒腌制10分钟
2/4. 食品袋里低粉和淀粉1:1混合，把腌好的肉放进去
3/4. 油锅放少量油，把裹着粉的肉放进加热的油锅，小火慢慢煎
4/4. 等一面煎到金黄色再翻，两面都煎成金黄色
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、益五脏、调月经等功效；可与豇豆、茶树菇、茼蒿搭配；与红薯、鲍鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、预防便秘、补中和血等功效；
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营养信息
- 鸡胸干炸热量478 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质29 克
- 碳水化合物171.8 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克