| 早餐蛋煎馒头片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 287克 | 早餐蛋煎馒头片热量/卡路里581千卡 | |||

1/4. 首先把馒头切0.5cm薄片,馒头不要用太软的

2/4. 鸡蛋打散,放少许盐,花椒面

3/4. 锅中到少许油,将馒头片迅速裹鸡蛋液放入锅中,先煎一面一分钟,在煎另外一面

4/4. 出锅装盘配点稀粥很舒服
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺补肾、补充能量、解气消胀等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与小米面、百合、干辣椒搭配;与桔子、鹅、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;