| 鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 803克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡，相当于瘦身操134分钟消耗的热量...354 | |||||
鲫鱼豆腐汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（2条）、豆腐（适量）
1/6. 食材准备。
2/6. 热油把鱼下油锅炸至金黄基本熟透。建议中火。
3/6. 把炸好的鱼捞起放入另外一个锅加入适量热水。(最好水是过鱼身多一点，因为煮的过程略长，汤会减少。)
4/6. 大约二十五分钟左右鱼汤变奶白色，可延长时间。
5/6. 煮至鱼汤呈奶白色加入豆腐，加适量盐巴。再煮十分钟左右即可。
6/6. 装盘即可。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、活血通络、美容抗皱等功效；可与黄豆芽、韭菜、绿豆芽搭配；与茶叶、冬瓜、火腿相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、降血压、和脾胃等功效；可与文蛤、上海青、辣椒搭配；与茭白、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼豆腐汤热量788 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物8 克
- 钠48.4 毫克
- 钙243 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾415 毫克