| 清炒茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 清炒茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于爵士乐健身操11分钟消耗的热量...360 | |||||
清炒茄子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（一个）、青椒（一个）、蒜苗（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、醋（适量）、蒜粒（适量）
1/6. 材料
2/6. 现将茄子切块用水泡一下，可以让茄子不吸油，而且吃的时候更滑
3/6. 切好的成品
4/6. 现将锅烧热放入食用油，加入蒜粒倒入茄子翻炒放入食盐翻炒加入鸡精翻炒
5/6. 加入青椒蒜苗翻炒几下加入醋翻炒几下起锅
6/6. 成品
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、健脾、保护心血管等功效；可与羊排、苦瓜、鲇鱼搭配；与螃蟹、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克