| 金桔果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金桔 | 克 | 275千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 金桔果酱热量/卡路里275千卡 | |||

1/14. 刚买回来的,非常的新鲜。

2/14. 去蒂,称出一斤

3/14. 冰糖,250克(因为块太大,我这次做的用了不到230克)

4/14. 洗净

5/14. 从中间切开,去籽

6/14. 加水(200毫升)加糖

7/14. 水开后,转小火,冰糖全部融化的时候,把中间的线挑出来,煮至通体透明,大约30分钟

8/14. 用勺子捞出金桔,用料理机搅碎

9/14. 放回锅里,边加热,边搅拌,防止沾锅底。加热至浓稠状。

10/14. 盛出来

11/14. 成品大约480克

12/14. 装瓶

13/14. 侧面图

14/14. 在做好的酸奶上放了满满的一勺,吃的时候,轻轻搅拌即可。
还可以涂了面包片上。味道也是不错的啦。
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、消食醒酒、开胃生津等功效;与牛奶、黄瓜、萝卜相克,同食可能会引起不适;