| 自制腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 后腿肉 | 克 | 1485千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 376克 | 自制腊肠热量/卡路里1485千卡 | |||
 热量1485千卡，相当于坐飞机1485分钟消耗的热量...60 | |||||
自制腊肠的做法共2个步骤
食材主料/辅料
后腿肉（6斤）、一袋腊肠调料（3千克）、52℃白酒（50克）、肠衣（适中）
1/2. 用调料和白酒腌制3个小时。
2/2. 用灌肠器灌入到肠衣内即可。就可以晾晒了。
食材功效信息
后腿肉的热量395千卡（每100克）；具有补钙、生津液、润燥等功效；可与韭菜、紫菜、鸡蛋搭配；与何首乌、香菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制腊肠热量1485 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克