| 减肥吃什么-100%全麦焦糖麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦面粉 | 克 | 211千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 154克 | 减肥吃什么-100%全麦焦糖麦芬热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡，相当于粉刷178分钟消耗的热量...180 | |||||
减肥吃什么-100%全麦焦糖麦芬的做法共6个步骤
食材主料/辅料
全麦面粉（60克）、玉米油（25克）、鸡蛋（1个）、焦糖酱（3勺）、糖粉（20克）、泡打粉（1克）
1/6. 蛋清蛋黄分开
2/6. 蛋清中加入三勺焦糖酱打散 这一步如果没有焦糖酱可以把五颗太妃糖隔热水融化加入鸡蛋清一起搅拌
3/6. 打到这样有小气泡 均匀的就可以
4/6. 鸡蛋黄加入糖粉打至明显蓬松发白时加入玉米油充分搅打 这步会有点累 打到很稠很稠感觉阻力特别大时分次加入焦糖蛋清混合物搅打均匀
5/6. 全麦面粉与泡打粉混合过筛拌入上一步中可以适当加些巧克力豆也可不加 分装到模具中上下火160度20分钟
6/6. 出炉可以吃啦 香喷喷 外酥里软 超级简单吧
食材功效信息
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肺补肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容、抗衰老等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与茼蒿、干辣椒、韭菜搭配；与茶叶、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 减肥吃什么-100%全麦焦糖麦芬热量534 千卡
- 脂肪110.81 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物66.52 克
- 钠148.4 毫克
- 钙87 毫克
- 铁6.15 毫克
- 钾457 毫克