| 芝麻酱小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 芝麻酱 | 克 | 229千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 总量 | 390克 | 芝麻酱小饼干热量/卡路里2091千卡 | |||

1/6. 黄油室温软化

2/6. 加入蛋液混合打发,再加入芝麻酱打发至均匀。打发后的黄油糊细腻光滑。

3/6. 加入糖粉打发至颜色变浅,膨松状态。

4/6. 用橡皮刮刀轻轻搅拌,不需要用力搓揉。

5/6. 把面粉糊轻搓成条状,成状即可,不需要揉。保鲜膜包好,放冰箱冷藏2小时后取出,切成片状,烤箱预热180度,15分钟即可。

6/6. 这是切成片状的完成图,或者可以随意切成你喜欢的形状。
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有促进骨骼发育、延年益寿、祛风润肠等功效;可与油麦菜搭配;