| 蔓越梅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 1793千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 669克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里3131千卡 | |||
 热量3131千卡，相当于冰上掷石游戏783分钟消耗的热量...240 | |||||
蔓越梅饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蔓越梅干（150克）、无盐黄油（250克）、糖分（125克）、低筋面粉（350克）、鸡蛋（1个）
1/10. 先室内软化黄油，软化到手指很容易戳一个洞
2/10. 软化好的黄油加糖分用刮刀搅拌至两者混合
3/10. 搅拌好的黄油加鸡蛋，鸡蛋先发一部分用打蛋器搅拌至吸收，再倒第二次，搅拌至吸收即可，不要过度打发
4/10. 低筋面粉过筛
5/10. 切碎蔓越梅干
6/10. 用刮刀搅拌均匀
7/10. 用油纸塑形，塑形完之后放在冰箱雪藏2个小时或以上
8/10. 2小时以后切片，切片前先预热烤箱，175度，一共烤15分钟
9/10. 175度 15分钟
10/10. 出炉～
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、清热解毒等功效；可与牡蛎 、干贝、丝瓜搭配；与鹅肉、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蔓越梅饼干热量3131 千卡
- 脂肪92.02 克
- 蛋白质22.81 克
- 碳水化合物80.78 克
- 钠153 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.77 毫克
- 钾162 毫克