| PIZZA热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 532克 | PIZZA热量/卡路里1263千卡 | |||

1/8. 量好粉,将酵母放入温水里静止10分钟

2/8. 静止完毕用筷子轻轻搅拌倒进面粉里

3/8. 用筷子搅拌,搅拌成碎花状即可

4/8. 放盐,用手搓,搓到面团光滑即可

5/8. 自然发酵,发酵到用手指啄洞不回弹即可

6/8. 盘子里涂一层色拉油。我用的手压平在盆子上,(哈哈,烤盘是大了)。压完自然发酵10分钟,用叉子在里面叉满咚咚放气。

7/8. 一层芝士,一层材料,一层芝士,芝士越多越好哦

8/8. 烤箱预热210°,上下火烤15-20分钟即可。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
芝士的热量328千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、增强活力等功效;与菠菜、羊肉、莴笋相克,同食可能会引起不适;