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烧卖

烧卖的热量和减肥功效

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烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
饺子皮1230千卡253千卡8.4克1.2克
总量1158烧卖热量/卡路里2581千卡
打沙袋 热量2581千卡,相当于打沙袋430分钟消耗的热量...360

烧卖的做法共6个步骤

食材主料/辅料

糯米(适量)、虾皮(适量)、胡萝卜(适量)、西芹(适量)、洋葱,蒜(适量)、老抽,盐,香叶,八角(适量)、饺子皮(适量)

1/6. 所有蔬菜切丁,糯米加老抽加水泡涨开

2/6. 锅内加油加蒜洋葱煸香,加香叶八角

3/6. 胡萝卜,西芹,虾皮下锅煸炒

4/6. 糯米下锅煸炒,加水焖熟,乘出来,取出香叶八角

烧卖的做法图解5

5/6. 用饺子皮包成烧卖,用虎口的力量会方便很多

烧卖的做法图解6

6/6. 上锅蒸熟

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、补中益气、护发明目等功效;可与葡萄、枣、赤小豆搭配;与莲子、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效;可与南瓜、丝瓜、白菜搭配;与菠菜、橄榄、枣相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、润肺祛痰、防癌等功效;可与圆白菜、香菜、蜂蜜搭配;与樱桃、山楂干、醋相克,同食可能会引起不适;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、利尿、养血补虚等功效;可与番茄、菜花、西瓜搭配;与虾米、文蛤、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有改善贫血、润肺补肾、和血等功效;

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营养信息

  • 烧卖热量2581 千卡
  • 脂肪4.42 克
  • 蛋白质48.01 克
  • 碳水化合物146.16 克
  • 5746.7 毫克
  • 1015 毫克
  • 9.61 毫克
  • 832 毫克

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