| 传统蜜枣粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1000克 | 传统蜜枣粽热量/卡路里3550千卡 | |||

1/12. 芦苇叶要提前用锅煮好。

2/12. 糯米提前侵泡几个小时。

3/12. 红小枣、蜜枣洗净备用。

4/12. 因为这次买的芦苇叶很小,只能用4片叶子相互折叠上,做成一个相对大一点的叶子。

5/12. 把芦苇叶右边的叶子窝一个圈与左边的叶子重叠。

6/12. 放入糯米,喜欢的可以在最下面放一颗枣。

7/12. 然后在中间放入红小枣和豆沙馅。

8/12. 也可以在中间放入蜜枣馅。

9/12. 用糯米盖住馅料。

10/12. 左边的手像回收,把顶端盖住。

11/12. 用线绳绑住粽子。

12/12. 依次摆好放入锅中即可。水量没过粽子即可,一定要小火,上汽后40分钟即好。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、健脾暖胃、健脾养胃等功效;可与葡萄、桑葚、枣搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;