| 蒜蓉鸡肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 蒜蓉鸡肉卷热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于风帆冲浪运动346分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜蓉鸡肉卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（一个）
1/7. 选购一个大鸡腿，把鸡骨剔除，完整留皮留肉
2/7. 姜片，花椒腌制，好好按摩鸡腿肉
3/7. 本应该用锡纸包裹，家里没有，用保鲜膜替代一下吧，把鸡皮向外把肉卷起来
4/7. 上锅蒸40分钟
5/7. 空余时间，把料汁调好，放蒜蓉酱，我又多加了蒜，香油，味精，味极鲜调味
6/7. 西兰花焯水，放凉
7/7. 蒸好，切片，摆盘，将料汁淋上即可食用。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、提高免疫力、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉鸡肉卷热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克