| 健康面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 231克 | 健康面条热量/卡路里660千卡 | |||

1/4. 材料准备,同时用锅烧水,依据面条量添水,都切的尽量小,空心菜可用其他绿叶菜代替,但不能用味重的,没有不放也可以

2/4. 水开后,放入面条,讲打散的鸡蛋淋入。

3/4. 煮面的同时,用另一锅,放入葱花煸炒,出香味后依次放入火腿,空心菜,西红柿,继续煸炒,放入盐,有番茄酱可以放入少量番茄酱,炒熟后倒入面条锅内,并放入香菜,搅拌均匀。

4/4. 热气腾腾原滋原味的面条完成了。
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有养阴补虚、益精气、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、美容护肤等功效;可与西红柿、洋葱、生菜搭配;与鹅肉、糖精、地瓜相克,同食可能会引起不适;