| 电饭锅千张结冬笋红烧蹄膀热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 500克 | 电饭锅千张结冬笋红烧蹄膀热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于哑铃47分钟消耗的热量...180 | |||||
电饭锅千张结冬笋红烧蹄膀的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蹄膀（600克）、冬笋（500克）、千张结（300克）
1/4. 有人说chuo水三分钟影响口感营养都熟了不啦不啦用姜片直接开始就好，有些人说可以去血水去腥一定要在滚水中chuo 个三五分钟的，哎呀，好为难，好像都很有道理，于是就干脆用开水把洗干净的猪蹄再洗一遍，两边都不得罪。将猪蹄膀切块，用蚝油酱油黄酒生姜片盐腌制起来
2/4. 开始处理冬笋，剥掉外皮，切块状
3/4. 放少许油及冰糖加热至糖半化即可，倒入腌好的蹄膀肉，闷炖一个小时差不多了，就加千张结冬笋一起倒入，继续焖炖半小时，出锅
4/4. 宿舍狗学生党常常只有一只电饭锅，觉得只能煮个面条青菜，没法煎炸炒，厨艺受限，做不出好吃的来，其实电饭锅可以做出很多美食哦
食材功效信息
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、宽胸利膈、利尿通便等功效；可与海参、木耳、雪里蕻搭配；与豆腐、糖浆、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭锅千张结冬笋红烧蹄膀热量140 千卡
- 脂肪0.12 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物5.35 克
- 钠260 毫克
- 钙33 毫克
- 铁0.61 毫克
- 钾142 毫克