| 懒人全麦芝麻面包,包香肠或肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1119千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麦面粉 | 克 | 141千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 奶油 | 克 | 264千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 779克 | 懒人全麦芝麻面包,包香肠或肉松热量/卡路里2380千卡 | |||
1/6. 我是懒人,我用面包机,也没有什么步骤,就把所有材料放进面包机启动和面程序,就这样等和面程序结束。
2/6. 然后进行基础发酵,直到面团发酵至原来的2~3倍大

3/6. 然后就大概拿45-55克发酵好的面团搓成圆形排气10分钟

4/6. 排完起就拿来包香肠或肉丝...放进烤炉第二度发酵

5/6. 发酵一倍大后就涂上蛋液然后就可
以开始烤了..175℃烤约20分钟左右

6/6. 烤好了哦
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全麦面粉的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有除热、养心、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、增强免疫力、调整胃肠道等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、美白、治便秘等功效;可与黑豆、桃、香蕉搭配;与金针菇、西兰花、菜花相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;