| 茶香毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 655千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 500克 | 茶香毛豆热量/卡路里655千卡 | |||

1/6. 准备好调料,盐分开放。

2/6. 毛豆剪去两头,用盐搓洗干净。

3/6. 锅中放水,水大概能没过毛豆即可。放入除盐以外的所有调料,大火煮开。

4/6. 放入毛豆和盐,中火煮5分钟。

5/6. 关火后盖上锅盖,焖至自然变凉。

6/6. 连汤带豆倒入密闭容器,放入冰箱冷藏,时间越久越入味。
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益气、健脾宽中、润燥消水等功效;可与香菇、花生、丝瓜搭配;与鱼头、鱼肉、桂鱼相克,同食可能会引起不适;