| 烤彩椒沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 175克 | 烤彩椒沙拉热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于刮胡子60分钟消耗的热量...120 | |||||
烤彩椒沙拉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
彩椒（3个）、鸡蛋（1-2个）、橄榄（适量）、橄榄油（适量）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、柠檬汁（适量）
1/10. 彩椒洗净
2/10. 鸡蛋1个煮熟，配料准备好
3/10. 彩椒切成4瓣去蒂，放入烤箱容器
4/10. 烤箱预热200°，放入彩椒，烤1—1.5小时。
5/10. 至烤出汤汁，彩椒变软。
6/10. 烤好的彩椒撕掉表皮，摆盘
7/10. 熟鸡蛋用叉子碾碎
8/10. 加入橄榄油、黑胡椒、盐、柠檬汁，搅拌均匀
9/10. 将拌好的鸡蛋盖在彩椒上。
10/10. 摆上新鲜橄榄、撒上香葱丝装饰。
食材功效信息
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有挡辐射、促进消化、减肥等功效；可与鸡蛋、苦瓜、鳕鱼搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、润肺利咽等功效；可与黄豆、桂圆、明虾搭配；与菠萝、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤彩椒沙拉热量119 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.86 克
- 碳水化合物7.12 克
- 钠148.8 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾416 毫克