| 咸鱼肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鱼 | 克 | 324千卡 | 161千卡 | 14.74克 | 10.66克 |
| 猪肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 470克 | 咸鱼肉饼热量/卡路里1213千卡 | |||
 热量1213千卡，相当于板球243分钟消耗的热量...300 | |||||
咸鱼肉饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
咸鱼（2条(小)）、猪肉末（200克）、鸡蛋（1个）、盐（少许）、食用油（适量）、生粉（少许）、生抽（少许）、鸡精（少许）、姜丝（少许）
1/6. 五花肉碎200G
2/6. 鸡蛋1个、咸鱼2条。
3/6. 把肉碎、鸡蛋、生粉、油、盐、生抽放在容器肉拌匀！
4/6. 把咸鱼洗净，控干水份，锅内放入油烧热把咸鱼放进去煎香。
5/6. 拿个容器把煎好的咸鱼放容器底部，放些姜丝，然后把拌好的肉碎倒到咸鱼上面．
6/6. 放进锅内蒸15分钟左右，侍熟之后取出、装盘即可。
食材功效信息
咸鱼的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒等功效；与西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与紫菜、小米面、银鱼搭配；与雪莲果、地瓜、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸鱼肉饼热量1213 千卡
- 脂肪50.97 克
- 蛋白质41.9 克
- 碳水化合物4.88 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克