| 萌萌哒小蜜蜂饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 265克 | 萌萌哒小蜜蜂饼干热量/卡路里1243千卡 | |||
 热量1243千卡，相当于侧泳155分钟消耗的热量...480 | |||||
萌萌哒小蜜蜂饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
黄油（70克）、糖粉（40克）、全蛋液（15毫升）、低筋面粉（115克）、美国Wilton色素（适量）、黑白巧克力（适量）
1/13. 黄油室温软化。
2/13. 加入糖粉搅打均匀。
3/13. 加入全蛋液搅打均匀（因为做了两份的量，所以差不多用了30ml全蛋液噢）。
4/13. 筛入低筋面粉并用刮刀翻拌成无干粉的面团。
5/13. 用保鲜膜包裹拌好的面团，松弛十分钟。
6/13. 把面团分成三份：60g和40g以及剩余的大面团，并加入适量色素。
7/13. 把其中加了色素的两份面团分成——60g的分成40g和20g；40g的分成20g和20g。
8/13. 将四份小面团搓成长条如图排列，并放入冰箱冷冻30分钟。是冷冻噢！
9/13. 30分钟后取出，将原味面团擀成长方形面片包裹住刚刚的彩色面团，并用保鲜膜整形，再放入冰箱冷冻1小时。是冷冻噢！
10/13. 取出，放置在室温下回温，手捏得动时就可以切啦！
11/13. 排排放入烤盘。烤箱中层，上下火160摄氏度，大约15分钟。
12/13. 融化适量黑白巧克力，等饼干晾凉后给每个小蜜蜂画上触角、眼睛、嘴巴和翅膀噢！可爱吧！
13/13. 来一张全家福！小蜜蜂飞呀飞呀～
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、止咳、润肺生津等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、延缓衰老、预防癌症等功效；可与紫菜、茼蒿、丝瓜搭配；与茶叶、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萌萌哒小蜜蜂饼干热量1243 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物182.57 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克